不知谈寰球有莫得发现，当今越来越多的年青东谈主运行对曾经那些不出名的小城上了头，像之前咱们写的防城港、 靖西、六盘水等城市，反应都可以。

各地文旅也运行卷传统文化和传统好意思食了，李子柒之是以能作念到“总结即巅峰”，亦然因为有文化传承的底色和过硬的施行基础底细。

中国太大了，在这960万通常公里的地皮上有无数不被看见的城市，它们承载着历史的钤记和乡土的操心，自然这些小城低调到险些无东谈主说起，但依旧值得咱们去探索，去发现故国更普遍的好意思。

今天瞧妹挖到的一座小城，可以说90%的东谈主都没去过、也没听过。

百年之前，这里才子若繁星，唐宋八寰球王安石、曾巩，北宋词东谈主晏殊、晏几谈，南宋心学民众陆九渊都树立于此，还莳植出7个宰相、13位副宰相和2400多位进士，是当之无愧的“才子之乡”。

并且这里亦然“中国戏圣”汤显祖的旧地，这位“东方的莎士比亚”在身手斐然的小城里糊口了20多年，并创作出了让他申明大噪的《牡丹亭》。

这里被称为是一座“有梦有戏”的城市，戏曲是它的魂儿，在斑驳着岁月踪迹的老巷里仍能见到老旧的戏台，戏曲演员在台上唱着百转千回的戏词。

“底本五彩纷呈开遍，似这般都付与断井颓垣”，一曲《牡丹亭》听罢，蓦然就有了“情不知所起，一往而深”的痛惜。

这里就像乌镇同样，用“戏”传承着中原民族的文化，仅仅百岁之后，乌镇凭着戏剧节登上世界舞台。而它，被淡忘在了时候的洪流里。

这里短长遗文化的贯串地，不仅有着陈旧的雕版印刷，还保留了陈旧的“跳傩”。每年逢年过节，当地的住户都要在神庙前“跳傩”，这种传统跳舞也被称为是“中国民间跳舞的活化石”。

这里有着古朴的青砖黛瓦马头墙，飞檐斗角、禅音缭绕的古寺和建于南宋，高贵于明清的古城，古韵气味涓滴不输周庄、同里这些江南名镇。

这里的物价极低，3块钱就能嗦一碗粉，2块钱就能吃一个旧式面包。但这里的富豪却好多，靠作念面包成为百万财主的4000多户，轻大意松兑现财务目田，是响当当的“面包之乡”。

这里就是戏曲之都，江西抚州。抚州古称“临川”，是一座带着文东谈主风骨，很有灵气的小城。从南昌坐高铁，38分钟就能直达。

千年文昌里，还梦牡丹亭。

来了抚州，得先来文昌里逛逛。当年景为千古名剧的《牡丹亭》首演就是在这儿，这也使得整座城市都充满了浓郁的戏曲氛围。

远色入江湖，烟波古临川。

抚州是一座相称安妥City Walk的城市，从正觉古寺，圣若瑟教堂，万寿宫到拟砚台，仿佛开启了一场与时空的对话，站在古临川的中心，感受小城的慢糊口。

千古第一村，感受抚州身手。

抚州的流坑古村出过文、武状元，进士和举东谈主，被称为是“千古第一村”，来这儿沾沾身手亦然好的。还有涓滴营业气味都莫得的黎川古城和上过《爸爸去哪儿》竹桥古村也很值得去逛逛。

去江西第一山，看弘大佛像。

谁又能念念到，“江西第一山”不是武功山、也不是三清山，而是藏在抚州的大觉山呢。这里不仅有30万亩的原始丛林，还有一尊刻在崖壁上的弘大佛像，看到的第一眼就被惊艳了。

来抚州嗦粉、啃面包，吃牛杂。

抚州东谈主也很爱嗦粉，泡粉、牛骨粉、鲶鱼粉、炒粉......赢钱的游戏软件好意思味不输南昌。还有资溪的面包也很出名，要知谈鲍师父、泸溪河、詹记的首创东谈主可都是抚州的。还有临川的牛杂，的确能辣到东谈主哭。

紧邻福建，鱼丸也好好意思味。

抚州除了离南昌近，还紧邻着福建的三明，是以土产货东谈主也爱吃些汤汤水水的古早味。南丰的鱼丸，进口的俄顷就能鲜掉眉毛。还有闲时喝的擂茶，也和福建的很像。

自然抚州被埋没在了岁月长河里，但它依然是一座带着灵气的文假名城，属于它的篇章，需要年青一代少许点的拾回来。

总要来抚州逛逛吧

一座有戏有梦，诗意盎然的城

第一次来抚州，得花上至少一天的时候来逛这座小城，去文昌里听《牡丹亭》、拍欧式的粉色教堂，到万寿宫看老戏台，去正觉古寺感受禅意......

/正觉古寺 /

“一座正觉寺，半部抚州史”。

这座千年庙宇建于唐初，伫立于文昌桥的东面。寺内有一座王安石、汤显祖等文东谈主骚人都曾到访过的楼阁，飞檐斗角、青砖碧瓦间斑驳着岁月的踪迹。

大雄宝殿里的万佛塔也很震荡，楼内塑有千尊形态分离的佛像，极为细致。

千年的时光在此轮转，僧侣的诵经声带来了万物齐静的禅意，踏进其中，才觉“正觉江边寺，风烟罨画然。庭罗合抱柏，门泊垂纶船”写得有多绝了。

/文昌里 /

来抚州必逛的老城区，百年之前，戏曲家汤显祖在这里树立，他大部分的作品亦然在文昌里完成的。

除此以外，文昌里自古就是商帮的积攒地，各地商东谈主在此来去。穿过阡陌纵横的老巷，仿佛与历史开启了一场对话。

当年的喧嚣虽不复往年，但明清时期的民居、戏台，依然栩栩欲活。抚州的身手和温婉，静静地流淌在文昌里的估客焰火里。

这里莫得一点的营业气味，古街里的好几家店都短长遗传东谈主开的，太安妥慢悠悠的逛上一番了。

文昌里的夜景也很绝，晚上还有《寻梦牡丹亭》的实景饰演，通过数字影像时刻演绎杜丽娘和柳梦梅的爱情故事，相称值得一看。（周二-周日 19:30-20:30）

/圣若瑟教堂/

在抚州的文昌里，寻到了越南的同款粉色教堂：圣若瑟教堂（抚州上帝教堂）。

这座哥特式斥地的教堂建于清光绪三十四年，有100多年历史了，是中国的第三大教堂，前后系数有6座塔楼，看上去相称壮不雅。

系数这个词教堂维执而猖厥，傍晚去的时候会开门，接续也有虔敬的教徒去作念祈祷。（教堂是免费的）

/万寿宫/

始建于清光绪年间的万寿宫，是砖木结构的赣派古斥地，历经百年风雨，门楼上的那些浮雕，依旧了了可见。

当年，是东谈主们祈求祥瑞的时势，宋好意思龄、蒋介石等也都在万寿宫的玉隆阁居住过。

目下还有一处戏台在使用，坐在戏台前看着南来北往的东谈主们，念念象着曾经高贵的款式，就像穿越了时光同样，这约略就是古斥地存在的另一种深嗜了吧。

/拟砚台/

临抚河而建，被称为是抚州版的“滕王阁”。

南宋诗东谈主陆游曾屡次登临，唐宋八寰球之一的曾巩曾经挥墨写下《拟砚台记》。

这座古斥地曾屡次被损毁，当今看到的是2008年后重建的，可以坐电梯到7楼，遥看抚州城景，一览“占断江西景，临川拟砚台”的城市好意思景。

/汤显祖缅念念馆+王安石缅念念馆/

有东谈主说，一曲牡丹亭听罢，便懂了“情不知所起，一往而深”的爱。

来到抚州，自然要逛逛汤显祖缅念念馆了。他是中国体裁史上知名的戏曲作者和体裁家。

由汤显祖创作的《牡丹亭还魂记》、《紫钗记》、《南柯记》、《邯郸记》，合称“临川四梦”。

汤显祖缅念念馆中储藏了大都的绘图、书道和历代的传世文集，可以细心了解他一世的成就。

要是说乌镇的“戏”是中国的电影，那抚州的“戏”即是中国的戏曲，这些传统文化，需要被记取，也需要被传承。

而藏在住户小径里的王安石缅念念馆也显得十分淡雅，白墙黑瓦的斥地，夏季绿意盎然的荷花池，深幽又适意，可以小逛一番。（来这儿背王安石的诗，还能拿小奖品哟）

感受抚州千年古韵

必逛的古城、古村

华灯初上的黎川古城演绎着东谈主间焰火，流坑古村里的青砖黛瓦依旧保留着率先的款式，大觉山里的佛像让东谈主心生敬畏，竹桥古村更是千里浸在我方的时区里。抚州的一切都很慢，一切也都很迷东谈主。

/黎川古城/

黎川古城位于黎川县的老城区，古城建于南宋，高贵于明清，距今已有千年历史。

自古，黎川就是江西去往福建的紧迫关隘，南津船埠还承载着繁华的商贸来去。

历经岁月蹉跎，目下仍能看到100余幢保存齐备的明清古斥地，有张恨水故园、李氏家庙、商会原址等。

这里还有600多家骑楼式的老店铺，古韵气味的确不输任何一座江南古城，就连朱熹都曾用“一城山色，绿水浮楼”来讲抚州。

华灯初上，炊烟起飞，市井上的商铺也点亮了灯火，摊主们在路边摆满了各式商品，还有一些杂技、戏曲的街头饰演，它就如吞并个永不结果的舞台，穿越千年时光，续写着江南故事。

/流坑古村/

古时，流坑出过文、武状元，进士和举东谈主，才子若繁星，是科举、加官晋爵的宝地，被誉为是“千古第一村”。

古村里于今保留着200多处明清古斥地，朱熹曾在此为状元楼提笔，王安石、曾国藩也来过，留住过墨迹。

这里比宏村都还安定，踏过青石板的路，看青砖黛瓦的马头墙，听一旁的溪流潺潺，十分昌盛。

过年时间，流坑古村和福建同样，有游神的习尚步履，将神像请进神轿，在村中巡游，氛围超浓。

/大觉山/

抚州的确太低调了，谁又能念念到，“江西第一山”不是武功山、也不是三清山，而是藏在霏霏里的大觉山呢。

30多万亩的原始丛林，简直就是一个自然氧吧，并且在山里的崖壁上还有一座惊艳世界的弘大佛像。

当年灵隐寺的一位禅师云游江南，来到大觉山，咋舌于山景的壮丽，就在此修身弘法，后东谈主为缅念念他，就将岩洞改名为“大觉岩”了。

大觉山的索谈和飘荡亦然天花板的存在，系数这个词索谈建在陡峻的山间，可以360度无死角的不雅景，夏季去飘荡也很刺激。

/竹桥古村/

竹桥古村比流坑古村还要小众，但当年《爸爸去哪儿》到那处拍摄过。

系数这个词古村有700多年历史，村里的民居都是青砖灰瓦的赣派斥地，层峦迭嶂的祠堂、明清牌楼、古庙都保留着以前的风物。

村里的匠东谈主还将雕版印刷一代代的传承下来，如今已被评为国度级的非物资文化遗产，来到这儿，就像走进了一个莫得涓滴营业化气味的古村博物馆。

第一次来抚州吃什么？

畅快嗦粉，狠狠吃肉

抚州禁受了江西的两大基因，一个是嗦粉，一个是吃辣。源自这里的泡粉和水粉，的确很难被复刻，加上各式鸭杂、牛杂，确切是过瘾。还有牛杂、资溪面包、芋糍这些传统好意思食，也好好意思味。

/泡粉/

碳水脑袋再抚州能获得大大的自负，有东谈主开车100多公里都要赶来嗦一碗泡粉，说它是江西粉界的扛把子，也不为过。

抚州泡粉最大的特点就是久煮不烂，有着极其复杂的制作工艺，一根根白皙如玉、爽滑有韧劲的粉要过程泡、磨、压、揉、搓等一气呵成的操作。

它和热辣的南昌拌粉也不同，崇拜的是汤底的“鲜”，得用筒子骨、鸭架等，经几小时文火熬制的高汤，看似清淡，却十分“落胃”。

除了汤底的正途至简，泡粉的用料也极其丰富，有逐日极新卤制的鸭杂、牛杂，牛骨，肥肠等。

自然最经典的搭配如故鸭杂，先嗦上一口顺口的粉，再吃一口咸香的配菜，终末喝汤，一顿下来，俄顷唇齿留香。

📍邱芳粉店（曾巩正途伟星房产H4栋）

抚州经验超老的一家店了，每天早上7点就运行营业，一碗老母鸭粉28元，牛肉粉15元，配料用的挺足的，汤粉里还会放榨菜，汤味也浓郁。

📍食味来（伍家巷）

他家的可以单点一碗3块钱的泡粉，然后加一份卤味或者牛杂或猪肺等。一个卤鸭头12元，配碗粉也才15元，泡粉的鸭汤也鲜，清早来他家嗦粉的土产货老饕就曾经好多了。

其他老资格粉店保举：凤求凰粉铺；伍塘路瘦子特点粉店

/牛骨粉/

说到过早，除了泡粉，抚州东谈主割舍不下的还有牛骨粉。

一碗鲜香浓郁的牛骨粉，既有带髓的牛大骨，也有鲜浓的汤底，还有成功用沸水烫熟的米粉。

这种粉更傍观质地，自带的米香进口就能尝到，让东谈主不得不惊叹，江西当作嗦粉大省展现的深结识力。

牛骨血很细嫩，快速的嗦完粉，就运行啃牛骨、吸骨髓，鲜辣入喉，确切是太过瘾了，难怪连央视都要翻牌它。

📍阿飞牛骨粉（青云峰路412号）

簿子东谈主扎堆的一家老店子，他家的牛骨，卤味很浓，辣味也比拟显然，不成吃辣的可以选清汤，原汤就是偏辣的，牛骨18块钱一份，也不算贵。

📍黑子牛骨粉（玉茗花苑3期）

这家比阿飞牛骨粉更小众些，但亦然当地东谈主频繁去的一家过早粉店。辣度可选，牛骨、牛腩、牛肠都有，每样都很入味，米粉的口感也邃密，牛骨20一份，汤粉4元一碗，价钱中规中矩。

/南丰水粉/

抚州的粉确切是太多了，2块钱一碗的水粉，号称嗦粉天花板。

源自南丰县的水粉又被称为线粉或出筒粉，要用细致的大米，过程磨、滤、搓、煮、榨等工序来制作，成型后相称细，是以极其吸汤。

一碗爽滑的水粉可以加佐料凉拌，也可以淋上猪大骨等熬制的高汤，再配上极新的鲶鱼、牛肉等浇头，一口下肚，成功鲜掉眉毛了。

📍元芳粉店（南丰县子固东路宏恒创业街）

要是未必候去南丰的话，一定要冲这家近20年经验的老面馆，他家就是那种最早作念水粉的店，水粉都是自家作念的，必点的就是牌号鲶鱼水粉，鱼肉进口即化，鱼丸也Q弹，进口相称绝。

/炒粉/

嗦粉贯串了抚州东谈主的一天，早晨一碗泡粉，晚上一盘炒粉，三顿有两顿都离不开碳水。

炒粉的锅气和热辣把一座城市的焰火气完全勾画出来了，也安危着寻常东谈主们饮鸩而死的胃。

一盘过关的炒粉，来源傍观的就是韧劲，下锅爆炒后，还能持续不糊，才是正统的。

配菜也多，肉丝、鸡蛋、青红椒、青菜，还有辣椒等，沿途倒进油锅里烈火煸炒，然后把米粉速即抖开，趁着锅气上桌。一口吃下，辣味立即上了头，配上爽滑的米粉，直呼过瘾。

📍老方特点粉店（伍塘路玉茗花苑三期）

伍塘路上的早餐和小吃是的确多，这家老店从凌晨5点要卖到19:00，拌粉和炒粉都有，拌粉4块钱一碗，炒粉10元，加豆皮1元，这物价的确像倒送还10年前了。

/资溪面包/

当作面包之乡，抚州的资溪靠作念面包成为百万财主的就有4000多户，还有近20户的亿万级富豪，可资溪东谈主口才13万辛勤，况且当年还无谓内卷，就兑现了财务目田，崇拜哭了。

可能单提资溪面包，寰球完全没什么见解，然而鲍师父、泸溪河的首创东谈主可都是资溪的，把一家糕点铺作念成宇宙知名的大品牌，没点功力可作念不到。

资溪的面包都是那种很旧式的餐包，奶香包和菠萝包，小时候吃过的古早味，2块钱一个，口感软软的，香甜不腻。

📍资溪面包（赣东正途汉庭栈房旁）

这家面包店上榜了抚州TOP1，很大一袋餐包才6块钱，纯纯的好意思味又实惠，现烤的菠萝包也很香，还有肉松小贝、手指麻薯等比拟新的糕点。

/临川牛杂/

当作宇宙最能吃辣的省份，来了江西，就得作念好被辣到尖叫的准备。

而抚州的辣，用一盘牛杂就能尝尽了，一头牛身上的各个部位都能拿来作念成菜。

牛肚、牛肝、牛筋、牛骨、牛鞭......既能作念成大杂烩，又能单独炒一盘，比如炒牛肝、蒸牛骨等。每一种的火候都把控的刚刚好，结识的牛肚、脆嫩的牛肠，口感很正。

一份牛杂里不仅有10余种香料的加执，还放了土产货辣椒，每一口都充满了浓郁肉香和香料的辛辣香，让东谈主莫衷一是。

/临川藕丝/

自然，抚州也不全是吃辣的，比如临川的炒藕丝，就以清甜下饭为主。

抚州的白藕很出名，把莲藕切成细丝，然后用放一些猪油，下锅后文火清炒，终末加些高汤，撒上银鱼丝，看起没什么卖相，但进口绵滑，坦荡清甜，并且在南昌还吃不到。

/黎川芋糍/

所谓乡愁，逃不出这口吃食。一碗香糯的黎川芋糍，刻着抚州东谈主的DNA。

蒸熟的芋籽趁热剥皮、捣烂，与红薯粉羼杂作念成皮，然后将肉沫、笋丁、墨鱼切碎调味作念成馅。

包好后，下锅煮熟，煮的时候越长就越入味，吃起来糯糯的，但又不会很粘牙。

/南丰鱼丸+南丰纸包/

要是去到抚州的南丰县，会看到随处着花的鱼丸店。

过程手工上百次捶打的鱼丸，进口很绵软，鱼味也浓，跟福建的很像。这种汤汤水水的古早味，看似清淡，但当鱼鲜味在口腔里满盈开来的俄顷，的确鲜掉眉毛了。

还有当作逢年过节必备菜之一的南丰纸包也一定得吃吃，浮浅的腐皮炸春卷，家家户户都会作念，刚出锅的光泽金黄，口味酥香，一口一块，根底停不下来。

抚州旅游TIPS

2日澄莹参考

📍DAY1 王安石缅念念馆-汤显祖缅念念馆-拟砚台-正觉古寺-文昌里-圣约瑟大教堂

📍DAY2 觉山-大觉古镇-大觉岩寺-南天门

✅从南昌坐高铁到抚州，唯有38分钟，单程17元；从福建三明曩昔，也唯有1小时35分钟。

✅抚州的小吃街：城夜市；东华理工大学小吃街；抚州一中隔邻

临川四梦，抚州方醒

这片地皮生长出了数不尽的文东谈主骚人

被誉为“东方莎士比亚”的汤显祖

用《牡丹亭》勾画爱与梦的交汇

北宋矫正家王安石的变法也在此悄然着花

即使如今的抚州无东谈主问津

但留在历史长河里的灿艳，永抑制歇

到了江西，真得来这才子之乡逛逛

来嗦粉吃辣，看戏剧，逛古街

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